2020年4月16日 / 最終更新日時 : 2020年4月16日 藤島住宅、大目(おおめ) その他 暇つぶしで『おはぎ』つくり。 2020年4月16日(木) こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 先日からお伝えしていますが藤島住宅ではテレワーク（リモートワーク）を行っています。 本日は、もともとの定休日ではありますが、 気軽には外出できない状 […]
2019年12月14日 / 最終更新日時 : 2023年10月14日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り ふんわり、しっとりチーズケーキ作りました！ こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 先日、久しぶりにお気に入りのチーズケーキを作りました。 いつもと同じレシピですが、焼き方を少し変えてみました。 丸型で焼くのですが、今までは焼く時に […]
2019年6月22日 / 最終更新日時 : 2019年6月23日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り ヴィンテージインテリアで住まい空間づくり！ こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 弊社の分譲物件を更地の時点でご契約いただくと、室内のカラーセレクトが可能です。 どんな色を選ぶかにより、お住い空間の雰囲気が大きく変わりますので、まずは空間デザイ […]
2018年3月16日 / 最終更新日時 : 2018年3月19日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 久しぶりに和菓子（桜餅）つくりました。 こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 このところお菓子作りは、もっぱらケーキ（洋菓子）ばかりだったのですが、昨日の休みに久しぶりに本家！和菓子をつくりました。 この時期は、やはり『桜もち』！そして、自 […]
2018年2月26日 / 最終更新日時 : 2018年2月27日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 春はお菓子作りの季節！！ こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 先日、トップページの《お知らせ》（ツイート）で投稿しましたが、今では私の十八番になりつつあるチーズケーキを作りました。 既に4回くらい作っているでしょうか。 レシピのお陰で！失 […]
2017年9月15日 / 最終更新日時 : 2017年12月15日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り しっとりなめらかチーズケーキをつくりました！ こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 お彼岸が近いので゛おはぎ”でもつくろうかな～と思っていましたが、 ふとレシピを見つけてしまった『しっとりふわふわチーズケーキ』をつくりました！！ & […]
2017年1月9日 / 最終更新日時 : 2023年10月14日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 手作りチョコレートケーキ失敗・・・ HAPPY BIRTHDAY 自分！！ 昨日は、私の誕生日でした。 とうとう４８ […]
2016年12月26日 / 最終更新日時 : 2017年5月6日 藤島住宅、大目(おおめ) 《川口市》新築一戸建て 今度こそ手作りチョコレートケーキ こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 みなさんのお家へサンタさんは来てくれましたか？！ 前回のブログで書いたようにクリスマスケーキは自家製でした。 スポンジを私が焼いて、子供たちがクリームで仕上げました。 流石に完 […]
2016年10月28日 / 最終更新日時 : 2016年10月30日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 和菓子日記、わらび餅をつくりました。 こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 今週は連休だったこともあり、恒例の和菓子をつくりました。 ハロウィンの季節なので、かぼちゃを使った和菓子と思いましたが、白あんをつくるための「白手亡豆」を浦和駅アトレにある富澤 […]
2016年10月15日 / 最終更新日時 : 2016年10月15日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 有言実行・・・報告 こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 先日のブログ『有言実行！』で、和菓子をつくろう！と書いたのですが、 昨日、無事完了しました。 もしかして、覚えている方もいるのではと思い、念のためご報告します。 何か、変わった […]
2016年10月9日 / 最終更新日時 : 2016年10月9日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 有言実行！ こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 事務所内にある梁・壁を使って、懸垂・逆立ち腕立て伏せ・腹筋をやり、まだまだ動けるなと思っていたのですが、しっかり筋肉痛になってしまいました。 先日は […]
2016年5月30日 / 最終更新日時 : 2016年6月6日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 木曽名物「ほうば巻」 こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 私の田舎、長野県木曽町（旧木曽福島町）の名物和菓子に『ほうば巻』があります。 […]
2016年5月14日 / 最終更新日時 : 2016年5月14日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 柏餅つくってみました。 こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 もっと早く作ろうと思いつつ端午の節句も過ぎてしまいましたが、 ようやく柏餅を作りました。 餅によもぎを入れ、中は粒あんにしました。 柏葉を菓子材料のお店で買おうと […]
2016年3月3日 / 最終更新日時 : 2021年4月21日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 桜もち(道明寺)をつくりました。 ひな祭りですね。 桜もちをつくりました。 実家のある長野では、桜もち＝道明寺です。 修行で埼玉に出てきたときに桜もち＝焼皮でビックリしたのを覚えています。 個人的には、道明寺の方が食べておいし […]
2015年12月1日 / 最終更新日時 : 2016年2月11日 藤島住宅、大目(おおめ) ご契約 お客様の価値観の尊重 こんにちは、藤島住宅の大目(おおめ)です。 先日のブログでも書きましたが、久しぶりに和菓子を作ったので、これまた久しぶりなのですがFBにも投稿しました。 なんと、前回の投稿は、今年の１月でした・・・ しかも、私の誕生日に […]
2015年11月27日 / 最終更新日時 : 2016年2月11日 藤島住宅、大目(おおめ) 和菓子作り 和菓子「柿もち」作りました。 お客様から柿をたくさんいただいたので、「柿もち」を作りました。 まずは、約１センチ角に切った柿 […]
